Домашний сырный суп с брокколи

Домашний сырный суп с брокколи
Это очень простое в приготовлении блюдо, но при этом получается очень нежный и густой суп, с яркими вкраплениями брокколи и сбалансированным вкусом. Подойдет на обед или ужин в холодное время года, потому что способен подарить тепло и уют вам и Вашей семье. Приготовьте Домашний сырный суп с брокколи по нашему пошаговому рецепту и Вам обязательно понравится это аппетитное блюдо.

Ингредиенты:

  • На 4 порции
  • Сыр Чеддер, натертый 350 гр.
  • Сыр Пармезан, натертый 110 гр.
  • Кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • Кайенский перец 1/4 ч.л.
  • Чеснок 1/2 зубчика
  • Молоко 710 мл.
  • Куриный бульон 235 мл.
  • Брокколи, мелко нарезанная 250 гр.
  • Багет 1 шт.

Пошаговый рецепт:

  1. На среднем огне смешайте чеддер, пармезан, кукурузный крахмал и кайенский перец.

    Домашний сырный суп с брокколи
  2. Как только сыр начнет плавиться добавьте молоко и перемешайте.

    Домашний сырный суп с брокколи
  3. Далее добавьте куриный бульон и чеснок, нагрейте постоянно помешивая.

    Домашний сырный суп с брокколи
  4. Далее добавьте мелко нарезанную брокколи и варите около 5 минут.

    Домашний сырный суп с брокколи
  5. Пока варится суп сделайте гренки с сыром. Нарежьте багет, выложите на противень и посыпьте сыром чеддер. Запеките в духовке.

    Домашний сырный суп с брокколи
  6. Подайте суп с горячими гренками. Приятного аппетита!

    Домашний сырный суп с брокколи

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: