Похлебки

Похлебка это легкий и жидкий овощной суп, суть которого заключается в том что готовят его на отваре основного овощного ингредиента или не крутого куриного бульона, подчеркивая его индивидуальность небольшим набором специй, круп или овощей. Обычно такие супы готовят из небольшого набора ингредиентов, подавая в горячем виде с зеленью. Это без сомнения домашнее блюдо ведь его подают в кругу семьи ввиду своей незатейливости, но это нисколько не умаляет ценность этого вида супа. Рецепты данного диетического и очень полезного блюда Вы найдете в нашем разделе рецептов Похлебок.