Свиные отбивные в сливочном шпинате

Свиные отбивные в сливочном шпинате
Простой рецепт свиных отбивных с добавлением сливочного сыра и шпината. В качестве гарнира к этому блюду прекрасно подойдет картофельное пюре, но это остается на ваш вкус - строгих рекомендаций здесь нет. Какой выбрать сливочный сыр - также решать вам, на рынке очень много вариантов. К тому же, возможно, вы захотите приготовить его самостоятельно.

Ингредиенты:

  • Свиные отбивные, толстые 5 шт.
  • Лук, мелко нарезанный 40 г.
  • Чеснок, измельченый 2 зубчика
  • Шпинат 200 г.
  • Сливочный сыр 200 г.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  2. На сковороде обжарьте лук и чеснок, пока они не станут полупрозрачными.

    Свиные отбивные в сливочном шпинате
  3. Добавьте шпинат, готовьте до состояния на фотографии.

    Свиные отбивные в сливочном шпинате
  4. Добавьте сливочный сыр, соль и перец. Готовьте пока сыр не расплавится.

    Свиные отбивные в сливочном шпинате
  5. Разрежьте отбивную, сделав в ней "карман", но не разрезайте до конца. Образовавшийся "карман" заполните сливочно-шпинатной смесью. Затем приправьте отбивную солью и перцем с обеих сторон.

    Свиные отбивные в сливочном шпинате
  6. На раскаленной сковороде поджарьте отбивную до золотистого цвета с обеих сторон.

    Свиные отбивные в сливочном шпинате
  7. И, наконец, выпекайте отбивные в духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита!

    Свиные отбивные в сливочном шпинате

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: