Кесадилья с курицей в микроволновой печи
Если вы постоянно торопитесь и вам некогда готовить сложные блюда с гарнирами, но вкусно пообедать все же хочется, то рецепт мексиканской кесадильи с курицей для вас. Мы вам расскажем, как быстро приготовить это пикантное блюдо и затратить на это минимальное время, к тому же все ингредиенты очень простые и всегда есть под рукой, ну а если чего то нет, не страшно, ведь импровизировать в кулинарии это так увлекательно!
Ингредиенты:
- На 1 порцию
- Пшеничная лепешка(тортилья) 2 шт
- Курица, измельченная вареная 60 гр
- Болгарский перец, нарезанный кубиками 1/2 шт
- Приправа Тако(или ваша любимая приправа) по вкусу
- Сыр Чеддер, натертый 25 гр
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт:
Разложите пшеничные лепешки на тарелке и слегка подогрейте в микроволновой печи. Отставьте их в сторону. По мере охлаждения они станут более хрустящими.
Добавьте в миску курицу, болгарский перец, приправу Тако (либо свою любимую приправу), посолите по вкусу и все тщательно перемешайте, затем отправьте миску в микроволновку и готовьте в течении 1-2 минут, пока перцы не станут мягкими.
Равномерно распределите готовую смесь на одной из лепешек.
Посыпьте сверху сыром Чеддер.
Накройте второй лепешкой и слегка прижмите.
Готовьте в течение минуты в микроволновке, пока не расплавится сыр внутри лепешек. Нарежьте, а затем подавайте. Приятного аппетита!
