Лосось на гриле с салатом из авокадо

Лосось на гриле с салатом из авокадо
Все мы очень любим отдыхать на природе или на даче, пожарить мясо на мангале или на гриле, это все очень вкусно и невероятно калорийно. Поэтому мы хотим предложить пошаговый рецепт Лосося на гриле с салатом из авокадо, для истинных гурманов, и для тех кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

  • На 4 порции
  • Для лосося:
  • Филе лосося 4 шт
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Для салата:
  • Авокадо 2 шт
  • Красный лук 1/4 головки
  • Сок лайма 1 шт
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Кинза для подачи

Пошаговый рецепт:

  1. В большой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и паприку.

    Лосось на гриле с салатом из авокадо
  2. Положите лосось в маринад, перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой или полотенцем, оставьте рыбу в холодильнике на 30 минут.

    Лосось на гриле с салатом из авокадо
  3. Обжарьте лосось на гриле примерно по 2 минуты с каждой стороны.

    Лосось на гриле с салатом из авокадо
  4. Очистите авокадо от шкурки и косточки. Порежьте его средними кубиками. Переложите в глубокую миску.

    Лосось на гриле с салатом из авокадо
  5. К авокадо добавьте нарезанный красный лук, сок одного лайма, оливковое масло, посолите и тщательно перемешайте.

    Лосось на гриле с салатом из авокадо
  6. На филе лосося выложите салат из авокадо, посыпьте кинзой. Приятного аппетита!

    Лосось на гриле с салатом из авокадо

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: