Картофель «Вулкан» на гриле

Картофель «Вулкан» на гриле
Картофель один из главных продуктов на нашем столе и в нашем рационе. Существует множество способов приготовления этого корнеплода, его варят, жарят, запекают и даже готовят на пару. Сегодня мы хотим предложить Вам рецепт Картофеля «Вулкан» на гриле ведь это очень интересное и вкусное блюдо из такого обычного и всеми любимого овоща, как картофель. Приготовьте Картофель «Вулкан» на гриле по нашему пошаговому рецепту. Так же такой картофель можно приготовить и в духовом шкафу.

Ингредиенты:

  • На 6 порций
  • Картофель, большой 6 шт
  • Сыр Чеддер, натертый 300 гр
  • Сливочный сыр 230 гр
  • Лук зеленый, нарезанный 100 гр
  • Бекон 12 полосок

Пошаговый рецепт:

  1. Поставьте гриль на разогрев до 200 °С. Тем временем подготовьте картофель: тщательно его отмойте, чуть проколите кожицу и оберните каждую картофелину фольгой. Запекайте на гриле около 20 минут.

    Картофель «Вулкан» на гриле
  2. Пока запекается картофель приготовьте начинку. В миске смешайте 150 гр сыра Чеддер, сливочный сыр и зеленый лук.

    Картофель «Вулкан» на гриле
  3. Как только картофель будет готов, выньте его из гриля и дайте остыть.

    Картофель «Вулкан» на гриле
  4. Срежьте донышко и крышечку с картофеля, чтобы получились бочонки. Аккуратно маленькой ложечкой выньте серединку картофеля(как показано на фото).

    Картофель «Вулкан» на гриле
  5. Наполните картофель начинкой и оберните его полосками бекона, закрепив бекон зубочистками. Уменьшите температуру в гриле до 175 °С и выпекайте картофель еще около 30 минут.

    Картофель «Вулкан» на гриле
  6. Посыпьте картофель остатками сыром Чеддер и еще запекайте картофель около 15 минут, либо пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!

    Картофель «Вулкан» на гриле

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: