Картофельная лазанья с ветчиной

Картофельная лазанья с ветчиной
Картофельная лазанья это что-то вроде нашей запеканки, но готовят ее в глубокой форме и делают многослойной с большим количеством сыра. Чем тоньше слои и их количество, тем более красивой получится ваше блюдо. В основном лазанью делают на основе фарша, но мы хотим упростить Вам задачу и предлагаем пошаговый рецепт Картофельной лазаньи с ветчиной.

Ингредиенты:

  • На 4 порции
  • Картофель, очищеный 5 шт
  • Соль 2 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Ветчина, тонкие ломтики 8 шт
  • Сыр сливочный, тонкие ломтики 7 шт
  • Бекон, обжаренный и измельченный 5 ломтиков
  • Петрушка свежая, нарезанная 10 гр
  • Сыр Моцарелла, натертый 200 гр
  • Сливки, густые 240 мл
  • Яйца 2 шт

Пошаговый рецепт:

  1. Очищенный картофель нарежьте ломтиками вдоль. Переложите в глубокую миску, приправьте солью и перцем. Перемешайте.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  2. Смажьте форму для выпечки маслом и начните вылаживать лазанью с картофеля.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  3. Далее выложите ветчину.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  4. Потом слой с сыром.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  5. Далее опять картофель.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  6. За картофелем еще один слой ветчины.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  7. Слой ломтиков сыра.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  8. На сыр выложите обжаренный бекон и петрушку.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  9. Далее еще один слой картофеля.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  10. И заключительный слой натертой моцареллы.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  11. Сделайте соус из сливок и яиц, взбитых венчиком. Залейте лазанью соусом.

    Картофельная лазанья с ветчиной
  12. В заранее разогретой духовке до 180 °С выпекайте лазанью около 40 минут, либо до румяной корочки. Нарежьте лазанью на порционные кусочки и подавайте. Приятного аппетита!

    Картофельная лазанья с ветчиной

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: