Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом

Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом
Пряные, ароматные и аппетитные куриные рулетики рецепт, которых мы хотим Вам предложить, не оставят никого равнодушным, потому что блюдо получается невероятно вкусное и очень оригинальное. Приготовьте Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом, побалуйте себя и своих близких аппетитным кушаньем.

Ингредиенты:

  • На 4 порции
  • Соевый соус 200 мл
  • Соус Баффало 95 гр
  • Чеснок, измельченный 4 зубчика
  • Мед 115 гр
  • Кисло-сладкий соус 4 ст.л.
  • Куриная грудка, без костей и кожицы 680 гр
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Лук репчатый, мелко нарезанный 1/2 головки
  • Болгарский перец, мелко нарезанный 2 шт
  • Шпинат 80 гр

Пошаговый рецепт:

  1. В неглубокую тарелку или большой пластиковый пакет добавьте соевый соус, соус баффало, чеснок, мед и кисло-сладкий соус. Перемешайте. Часть маринада отлейте и оставьте его.

    Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом
  2. Куриную грудку разрежьте, как показано на фото.

    Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом
  3. Отбейте куриное филе.

    Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом
  4. Поместите курицу в маринад, перемешайте и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа.

    Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом
  5. В сковороде на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла, добавьте чеснок, обжарьте его в течение 30 секунд.

    Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом
  6. Добавьте лук и болгарский перец. Обжарьте овощи готовности.

    Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом
  7. Выньте курицу из маринада, выложите на нее обжаренные овощи, разровняйте. Далее выложите шпинат.

    Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом
  8. Скрутите рулет и закрепите шпажками. Разрежьте на порционные куски.

    Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом
  9. В сковороду добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, нагрейте на среднем огне и обжарьте рулетики по 5-8 минут с каждой стороны, либо до готовности рулетов. Переложите рулетики в миску. В сковороду добавьте оставшийся маринад и немного выпарите, чтобы получился соус. Приятного аппетита!

    Куриные рулеты с болгарским перцем и шпинатом

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: