Куриные шашлычки с грибами

Куриные шашлычки с грибами
Шашлык это очень распространенное блюдо, его любят и взрослые и дети. Существует множество рецептов приготовления шашлыка, различные способы маринования и различные составы самого маринада. Сегодня мы хотим Вам предложить рецепт Куриных шашлычков с грибами, все что Вам нужно это немного терпения, ведь мясо нужно замариновать, и следовать нашему пошаговому рецепту с фото. К тому же Куриные шашлычки с грибами можно приготовить не только на гриле, но и дома на сковороде.

Ингредиенты:

  • Куриные бедра, без костей и кожицы 400 гр
  • Соевый соус 100 мл
  • Мед 100 мл
  • Кунжут 2 ст.л.
  • Лук зеленый, нарезанный 100 гр
  • Шампиньоны примерно 12 шт
  • Бамбуковые шампуры, пропитанные водой 6 шт

Пошаговый рецепт:

  1. В большой миске смешайте курицу, нарезанную на кубики примерно 2*2 см), соевый соус, мед, кунжут и зеленый лук. Хорошо перемешайте, оставьте курицу мариноваться в холодильнике не меньше, чем на 2 часа.

    Куриные шашлычки с грибами
  2. На бамбуковые шампуры, пропитанные водой чтобы не горели, насадите курицу чередуя с половинками шампиньонов. Прожарьте шашлычки на углях на средней температуре около 3-4 минут, либо до готовности курицы и грибов. Подайте шашлычки на шампурах, сверху посыпьте зеленым луком. Приятного аппетита!

    Куриные шашлычки с грибами

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: