Медово-чесночные ребрышки

Медово-чесночные ребрышки
Рецепт Медово-чесночных ребрышек очень прост, но при всей своей простоте это блюдо из разряда пальчики оближешь, ведь обмазка, соус и медленное томление делают свое дело. Мясо получается тающим во рту, пряным и очень вкусным. Приготовьте Медово-чесночные ребрышки по нашему пошаговому рецепту, побалуйте себя и своих близких.

Ингредиенты:

  • На 3 порции
  • Соль 1 ст.л.
  • Перец черный молотый 1 ст.л.
  • Паприка 1 ст.л.
  • Чили порошок 1 ст.л.
  • Свиные ребрышки 1 кг
  • Мед 340 гр
  • Соевый соус 120 мл
  • Чеснок, измельченный 10 зубчиков

Пошаговый рецепт:

  1. В небольшой миске смешайте специи: соль, перец, паприку, чили порошок. Тщательно натрите ребра смесью специй.

    Медово-чесночные ребрышки
  2. В толстостенную кастрюлю влейте соевый соус и мед, перемешайте. Добавьте чеснок.

    Медово-чесночные ребрышки
  3. Ребра выложите в кастрюлю и обваляйте в получившемся соусе. Поставьте так чтобы более мясистая часть облокачивалась на дно и стенки кастрюли. Готовить на медленном огне около 7-8 часов. Время и температуру приготовления можно регулировать по своему усмотрению. Перед подачей разрежьте ребрышки и полейте соусом, в котором они томились. Приятного аппетита!

    Медово-чесночные ребрышки

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: