Мясной рулет с ветчиной и сыром
Мясной рулет с ветчиной и сыром блюдо сытное, аппетитное и сочное, подойдет для мужской компании или для праздничного ужина. Приготовить такой рулет очень просто, но получается очень вкусное и ароматное блюдо, намного лучше обычных котлет и выглядит довольно оригинально. Угостите своих гостей Мясным рулетом с ветчиной и сыром по нашему пошаговому рецепту, придайте изюминку Вашему столу.
Ингредиенты:
- На 4 порции
- Говяжий фарш 900 гр.
- Яйца 2 шт.
- Панировочные сухари 115 гр.
- Соль 2 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Чесночный порошок 2 ч.л.
- Ветчина 8 ломтиков
- Сыр Чеддер 8 ломтиков
- Шпинат 80 гр.
- Бекон 10 полосок
Пошаговый рецепт:
В большой миске смешайте говяжий фарш, яйца, панировочные сухари, соль, черный перец и чесночный порошок.
На противень, застеленный фольгой, выложите фарш и разровняйте его.
Далее выложите ломтики ветчины.
На ветчину выложите чеддер.
Далее слой шпината.
Сверните рулет, помогая себе фольгой.
В другой противень, застеленный фольгой, выложите бекон.
Затем на бекон поместите рулет из фарша, который вы сделали ранее, оберните его беконом, помогая себе фольгой.
Заверните рулет в фольгу и запекайте в заранее разогретой духовке до 180 °С около 25 минут. Затем увеличьте температуру до 260 °С , снимите фольгу и запекайте рулет еще 20 минут, либо до золотисто-румяной корочки.
Перед подачей дайте рулету отдохнуть около 5 минут. Приятного аппетита!
