Мясной рулет с ветчиной и сыром

Мясной рулет с ветчиной и сыром
Мясной рулет с ветчиной и сыром блюдо сытное, аппетитное и сочное, подойдет для мужской компании или для праздничного ужина. Приготовить такой рулет очень просто, но получается очень вкусное и ароматное блюдо, намного лучше обычных котлет и выглядит довольно оригинально. Угостите своих гостей Мясным рулетом с ветчиной и сыром по нашему пошаговому рецепту, придайте изюминку Вашему столу.

Ингредиенты:

  • На 4 порции
  • Говяжий фарш 900 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Панировочные сухари 115 гр.
  • Соль 2 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Чесночный порошок 2 ч.л.
  • Ветчина 8 ломтиков
  • Сыр Чеддер 8 ломтиков
  • Шпинат 80 гр.
  • Бекон 10 полосок

Пошаговый рецепт:

  1. В большой миске смешайте говяжий фарш, яйца, панировочные сухари, соль, черный перец и чесночный порошок.

    Мясной рулет с ветчиной и сыром
  2. На противень, застеленный фольгой, выложите фарш и разровняйте его.

    Мясной рулет с ветчиной и сыром
  3. Далее выложите ломтики ветчины.

    Мясной рулет с ветчиной и сыром
  4. На ветчину выложите чеддер.

    Мясной рулет с ветчиной и сыром
  5. Далее слой шпината.

    Мясной рулет с ветчиной и сыром
  6. Сверните рулет, помогая себе фольгой.

    Мясной рулет с ветчиной и сыром
  7. В другой противень, застеленный фольгой, выложите бекон.

    Мясной рулет с ветчиной и сыром
  8. Затем на бекон поместите рулет из фарша, который вы сделали ранее, оберните его беконом, помогая себе фольгой.

    Мясной рулет с ветчиной и сыром
  9. Заверните рулет в фольгу и запекайте в заранее разогретой духовке до 180 °С около 25 минут. Затем увеличьте температуру до 260 °С , снимите фольгу и запекайте рулет еще 20 минут, либо до золотисто-румяной корочки.

    Мясной рулет с ветчиной и сыром
  10. Перед подачей дайте рулету отдохнуть около 5 минут. Приятного аппетита!

    Мясной рулет с ветчиной и сыром

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: