Спагетти с сыром и перцем

Спагетти с сыром и перцем
В рецепте Спагетти с сыром и перцем объединились два любимых нами продукта: спагетти и сыр пармезан. К ним добавим оливкового масла, специй и  получим блюдо, которое придется по вкусу и по душе вашим родным и близким. А ведь нужно совсем немного, простые ингредиенты и следование нашему пошаговому рецепту.

Ингредиенты:

  • На 4 порции
  • Спагетти 250 гр
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Сливочное масло, несоленое 2 ст.л.
  • Перец черный грубого помола 2 ч.л.
  • Пармезан, тертый 120 гр
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Приготовьте спагетти на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, чтобы они получились аль денете. Оставьте 240 мл воды из под макарон, остальное слейте. Нагрейте сотейник или глубокую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло, сливочное масло и черный перец.

    Спагетти с сыром и перцем
  2. Готовьте пока не растопится сливочное масло.

    Спагетти с сыром и перцем
  3. В сотейник влейте 240 мл воды из под макарон, которую вы оставили в начале, доведите до кипения. Добавьте спагетти и пармезан. Уменьшите огонь до минимума и готовьте, тщательно перемешивая макароны , пока они полностью не покроются расплавленным сыром. Приятного аппетита!

    Спагетти с сыром и перцем

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: