Запеченная курица с радужным гарниром

Запеченная курица с радужным гарниром
Запеченная курица с радужным гарниром это скорее не рецепт, а интересная и красочная идея подачи блюда. Ну а способ приготовления и список ингредиентов, который подарит аромат и изысканный вкус курице и овощам, это большой бонус. Приготовьте Запеченную курицу с радужным гарниром по нашему пошаговому рецепту, добавьте красок в повседневную жизнь.

Ингредиенты:

  • На 4 порции
  • Для гарнира:
  • Красный лук, нарезанный кубиками 1 шт
  • Брокколи 300 гр
  • Перец болгарский, желтый, нарезанный кубиками 1 шт
  • Морковь, небольшая 240 гр
  • Помидоры Черри 300 гр
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежий тимьян 10 веточек
  • Чеснок 3 зубчика
  • Для курицы:
  • Куриная грудка 4 шт
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Тимьян свежий 4 веточки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Фольга алюминиевая 4 листа

Пошаговый рецепт:

  1. Разложите на противень помидоры черри, морковь, перец болгарский, брокколи и красный лук. Сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и черным молотым перцем, аккуратно распределите масло и специи по овощам, но не перемешивайе их между собой. уложите сверху веточки тимьяна и зубчики чеснока.

    Запеченная курица с радужным гарниром
  2. На фольге разместите куриную грудку, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте парикой. Переверните филе и сделайте тоже самое, сверху уложите веточку тимьяна и зубчик чеснока. Заверните в фольгу. Повторите с остальными грудками.

    Запеченная курица с радужным гарниром
  3. Разместите пакеты с курицей на противне.

    Запеченная курица с радужным гарниром
  4. Запекайте овощи и курицу в заранее разогретой духовке до 200 °С около 30 минут, либо до готовности овощей и курицы.

    Запеченная курица с радужным гарниром
  5. На сервировочное блюдо выложите овощи, не перемешивая между собой, сверху выложите филе курицы. Приятного аппетита!

    Запеченная курица с радужным гарниром

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: