Запеченная курица в панировке из крекера

Запеченная курица в панировке из крекера
Хрустящая и красивая корочка в сочетании с сочной курицей это то что нужно для ужина в кругу семьи или друзей. Панировка из сырных крекеров придаст вашему блюду аппетитный и яркий вид, а так же сырный аромат и вкус. Благодаря тому что курица запекается в духовке, а не жарится во фритюре Вы получите еще и более полезное блюдо. Приготовьте по нашему пошаговому рецепту Запеченную курицу в панировке из крекера, ведь блюдо действительно вкусное и оригинальное.

Ингредиенты:

  • На 8 порций
  • Крекер сырный 185 гр.
  • Мука 250 гр.
  • Яйца, взбитые 5 шт.
  • Куриные голени 4 шт.
  • Куриные бедра 4 шт.
  • Брокколи 450 гр.
  • Картофель 670 гр.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Розмарин свежий, нарезанный 2 ст.л.
  • Чеснок, измельченный 3 зубчика
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
  • Петрушка свежая, нарезанная для подачи

Пошаговый рецепт:

  1. Измельчите крекер любым удобным для Вас способом.

    Запеченная курица в панировке из крекера
  2. Подготовьте муку, взбитые яйца и крошку из крекера.

    Запеченная курица в панировке из крекера
  3. Обваляйте курицу в муке.

    Запеченная курица в панировке из крекера
  4. Затем обмакните в яйца,

    Запеченная курица в панировке из крекера
  5. Далее обваляйте в крекерной крошке.

    Запеченная курица в панировке из крекера
  6. Картофель нарежьте крупными кубиками, брокколи разберите на соцветия. В миске смешайте картофель, брокколи, оливковое масло, розмарин, чеснок, соль и черный перец.

    Запеченная курица в панировке из крекера
  7. Выложите овощи и курицу на противень застеленный бумагой для выпечки.

    Запеченная курица в панировке из крекера
  8. Запекайте в заранее разогретой духовке до 220 °С около 35-40 минут, либо до готовности курицы и золотисто-коричневой корочки.

    Запеченная курица в панировке из крекера
  9. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой. Приятного аппетита!

    Запеченная курица в панировке из крекера

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: