Открытый банановый пирог

Открытый банановый пирог
Открытый банановый пирог очень интересный и необычный десерт. Вкусный, сладкий и красивый, именно поэтому советуем подать его к чаю со сливочным мороженным, чтобы немного сгладить его сладость. Его изюминка состоит еще и в том, что сироп готовится из коричневого сахара, этот продукт имеет свой неповторимый аромат. Приготовьте Открытый банановый пирог по нашему пошаговому рецепту ведь это проще простого.

Ингредиенты:

  • Для 1 пирога
  • Слоеное тесто 1 лист
  • Бананы 6 шт
  • Масло сливочное, несоленое 8 ст.л.
  • Коричневый сахар 220 гр
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Ванильное мороженое для подачи

Пошаговый рецепт:

  1. Используя форму для выпечки диаметром 20 сантиметров, вырежьте круг из слоеного теста. Наколите вилкой, чтобы тесто дышало. Отложите на некоторое время.

    Открытый банановый пирог
  2. В сковороде растопите сливочное масло.

    Открытый банановый пирог
  3. Добавьте коричневый сахар в масло и постоянно помешивая растопите его.

    Открытый банановый пирог
  4. Как только сахар растает, добавьте ванильный экстракт и корицу, перемешайте.

    Открытый банановый пирог
  5. Бананы выложите в сироп и варите их пока не станут мягче, около 2 минут.

    Открытый банановый пирог
  6. Аккуратно обваляйте бананы в сиропе.

    Открытый банановый пирог
  7. Выньте бананы из сиропа и расположите их в смазанной маслом форме, так чтобы они полностью покрывали дно.

    Открытый банановый пирог
  8. Залейте готовым сиропом.

    Открытый банановый пирог
  9. Накройте листом теста, который Вы отложили в начале.

    Открытый банановый пирог
  10. Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке при температуре 190 °С около 30 минут, до готовности. Дайте остыть при комнатной температуре около 30 минут. Переверните пирог на сервировочную тарелку и нарежьте на порционные куски. Подавайте с шариком сливочного мороженого. Приятного аппетита!

    Открытый банановый пирог

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: