Пончики с корицей

Пончики с корицей
Душистые и такие «теплые» Пончики с корицей то что нужно в осенний вечер, когда Вы решили выпить кружечку ароматного чая, укутавшись в плед, или собрать своих домашних за семейным чаепитием. Приготовьте Пончики с корицей по нашему пошаговому рецепту с фото, побалуйте себя и тех кто Вам дорог.

Ингредиенты:

  • На 20 пончиков
  • Сахар 50 гр
  • Коричневый сахар 55 гр
  • Яйца 2 шт
  • Масло сливочное, растопленное 2 ст.л.
  • Мука 230 гр
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • Масло растительное для фритюра
  • Сахар 65 гр
  • Молотая корица 2 ч.л.
  • Сахарный сироп для подачи

Пошаговый рецепт:

  1. В большой миске смешайте сахар, коричневый сахар и яйца до однородной массы.

    Пончики с корицей
  2. Добавьте просеянную муку вместе с разрыхлителем. Перемешайте до однородной массы, чтобы не было комочков.

    Пончики с корицей
  3. Оставьте тесто отдохнуть на 30 минут.

    Пончики с корицей
  4. Нагрейте масло для фритюра до 190 °С. Скатайте шарики размером с грецкий орех.

    Пончики с корицей
  5. Обжарьте их небольшими партиями.

    Пончики с корицей
  6. Выложите пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. В тарелочке смешайте корицу и сахар.

    Пончики с корицей
  7. Обваляйте шарики в коричной смеси. Перед подачей пончики можно полить сахарным сиропом. Приятного чаепития!

    Пончики с корицей

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: