Яйца в панировке с начинкой

Яйца в панировке с начинкой
Яйца в панировке с начинкой очень вкусная и пикантная закуска, которая украсит Ваш праздничный стол, удивит необычным способом приготовления яиц и начинкой из желтков с остринкой. Приготовьте по нашему пошаговому рецепту Яйца в панировке с начинкой, порадуйте своих родных и близких интересной закуской.

Ингредиенты:

  • На 24 яйца
  • Яйца, сваренные вкрутую 12 шт
  • Мука 125 гр
  • Яйца, сырые 3 шт
  • Панировочные сухари 50 гр
  • Масло растительное для фритюра
  • Майонез 4 ст.л.
  • Горчица 2 ст.л.
  • Острый соус(кетчуп) 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка для подачи

Пошаговый рецепт:

  1. вареные яйца аккуратно разрежьте пополам. Разделите яйца и желтки. Желтки отложите в отдельную миску, оставьте для начинки. Половинки белков от яиц окуните сначала в муку, потом в сырые взбитые яйца и в панировочных сухарях. Обжарьте яйца во фритюре около 2-3 минут и разложите из на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.

    Яйца в панировке с начинкой
  2. Приготовьте начинку. Для этого в миску с желтками добавьте майонез, горчицу, острый соус, соль и перец. Перемешайте вилкой до однородности.

    Яйца в панировке с начинкой
  3. Выложите начинку в кондитерский мешок.

    Яйца в панировке с начинкой
  4. С помощью кондитерского мешка выложите начинку на обжаренные яйца.

    Яйца в панировке с начинкой
  5. Перед подачей посыпьте паприкой. Приятного аппетита!

    Яйца в панировке с начинкой

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание на эти рецепты: